Chef-kok Hotel

HORECA, LEISURE & HOSPITALITY

General Management, Operations

Ben jij een gepassioneerde Chef-kok die energie krijgt van een dynamische keuken, kwaliteit hoog in het vaandel heeft en graag een team naar een hoger niveau tilt? Voor een sfeervol hotel zijn wij op zoek naar een Chef-kok die de keuken weet te inspireren en zorgt voor gerechten die gasten niet snel vergeten.

Wat ga je doen:

  • Dagelijks leidinggeven aan het keukenteam.
  • Het opleiden en trainen van het keukenpersoneel.
  • Hoogwaardige en smaakvolle gerechten bereiden.
  • Efficiënt plannen en zorgen voor een goede bezetting van de keuken.
  • Toezien op een schone en georganiseerde keuken en naleving van de HACCP-richtlijnen.
  • Overzicht bewaren tijdens drukke momenten.
  • De voorraad beheren en bestellingen plaatsen.

Wat zoeken we:

  • Je hebt aantoonbare ervaring als Chef-kok of een vergelijkbare leidinggevende functie.
  • Je hebt een passie voor koken, gastronomie en gastvrijheid.
  • Je hebt ervaring met het aansturen en motiveren van een keukenteam.
  • Je bent creatief en vindt het leuk om nieuwe gerechten en menu’s te ontwikkelen.
  • Je bent organisatorisch sterk en kunt goed prioriteiten stellen.
  • Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en kwaliteitsgericht.
  • Je bent flexibel inzetbaar, ook tijdens avonden, weekenden en feestdagen.

Wat jij krijgt:

  • Een zelfstandige en verantwoordelijke functie binnen een professioneel hotel.
  • Veel ruimte voor eigen inbreng en culinaire creativiteit.
  • Een enthousiast team met passie voor het vak.
  • Een passend salaris en aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden.
  • Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen.
  • Een afwisselende functie waarin geen dag hetzelfde is.
  • De kans om jouw eigen stempel te drukken op de keuken en culinaire beleving van het hotel.

Landelijke dekking

Ben jij de Chef-kok die wij zoeken? Solliciteer dan nu!

SOLLICITEER NU OP DEZE FUNCTIE

GEÏNTERESSEERD? KOM NU IN CONTACT MET EEN VAN ONZE MEDEWERKERS

Kom in contact met één van onze consultants!

SOLLICITEER OP DEZE FUNCTIE

Vul je gegevens in en we zullen zo spoedig mogelijk contact met je opnemen.

Deel je CV en optioneel LinkedIn URL
Max. bestandsgrootte 10 MB.